キウイを食べると体の調子が良くなった話
私は以前にキウイガールをしていたことがありました。
そこで、今回はその時に得た知識と毎日キウイフルーツを食べる生活をしていた時のお話をしようと思います。
キウイの種類
キウイは主に2つの種類があります。
グリーンキウイ
グリーンキウイはその名の通り緑色のキウイです。味としてはさっぱりとした甘さが特徴で、少し酸味が感じられます。
昔はグリーンキウイは酸っぱく食べづらいイメージがありましたが、今のグリーンキウイは程よい酸味とほんのりした甘味が特徴です。
皮に毛が生えているのが特徴です。
ゴールドキウイ
ゴールドキウイは中が黄色になっているキウイです。グリーンキウイより糖度が高いのでより甘く感じられます。
ゴールドキウイには毛が生えておらず、皮が薄いのが特徴です。
キウイの栄養素
実はグリーンキウイとゴールドキウイで栄養素は全く異なってきます。
グリーンキウイの栄養素
グリーンキウイには現代人に不足しがちな食物繊維が豊富に含まれています。キウイ1個につきバナナ3本分の食物繊維が含まれ、腸内環境を整える役割を持っています。
グリーンキウイを食べることで不足しがちな食物繊維を補うことができます。
実際、グリーンキウイをよく食べるようになってから便秘が改善されました!
ゴールドキウイの栄養素
ゴールドキウイの特徴は何と言ってもビタミンC。ビタミンCといえばレモンが有名ですが、なんとキウイはレモン8個分のビタミンC が含まれています!1日に必要なビタミンCをゴールドキウイ1個で撮ることができます。
ビタミンCは肌サイクルやエイジングケアに役立つ栄養なので、美容や免疫維持に役立ちます。
また、キウイは皮ごと食べると栄養が3倍増しで取れると言われています。
実は栄養は皮に集中しています。普段捨てていた皮も食べることでより多くの栄養を摂ることができます。
特にゴールドキウイは毛が生えていなく、皮も薄いので皮ごと食べやすいです。グリーンキウイの毛が気になるときは、タワシなどでこすってから食べるといいでしょう。
キウイダイエット
栄養価が高いキウイフルーツはダイエットにも効果的だと言われています。
むくみ解消
キウイには食物繊維やビタミンCだけでなく、他の栄養素も多く含まれています。その一つがカリウムです。
カリウムを摂取すると体内のナトリウム(塩分)が排出されやすくなり、むくみの改善をサポートします。
タンパク質の消化をサポート
キウイには「アクチニジン」という消化酵素が含まれています。これは基礎代謝をアップさせ、タンパク質の消化をサポートします。
アクニジンはグリーンキウイの方がより多く含まれています。
キウイダイエットをする際はタンパク質と一緒に食べることをお勧めします。
また、キウイは糖質がある程度あるので食べる量には注意してください。
美肌効果
キウイにはビタミンCに加えてビタミンEも多く含まれいるので抗酸化作用が期待でき、美肌効果や新陳代謝もサポートすると言われています。
より多くのビタミンを含むのはゴールドキウイです。
妊活にもキウイを
キウイには妊活に欠かせない葉酸が豊富に含まれています。
ようさんは細胞の分化に働くため、退治の正常な発育に欠かせないビタミンの一つです。
葉酸は調理によって失われやすいので、そのままで食べられるキウイがお勧めです。
より大きの葉酸を含んでいるのはグリーンキウイです。
朝ごはんをキウイに置き換える
朝忙しかったり、食欲がなかったりして朝ごはんを食べないときありませんか?
しかし、朝食を抜くと逆に太りやすい体質を作ってしまう原因につながります。
そこで、キウイならすぐに食べられるしさっぱりしているので朝でも食べやすいです。
さらにキウイは栄養を摂取できるだけでなく、空腹状態を解消する働きもあります。
いかがでしたでしょうか?
キウイはいろんな果物のいいとこ取りをしたフルーツです。ぜひ、キウイ生活を始めてみてくださいね!